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如何区分催熟和自然熟的芒果？贵妃芒果

自然熟和催熟的芒果从口感和和外观都有不同：

自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。

催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味。

自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果则整体扁软。

催熟的芒果肉质味淡，有股说不出的怪味，很难下咽。

1.看果皮 自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀,而催熟的芒果大多数是在小头处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。2.闻果香 自然成熟的芒果,挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果,自然成熟的香味会更加浓郁,个别催熟芒果还有异味。3.用手摸 自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软。4.掂分量 把芒果放在手里掂量一下,催熟的芒果会比自然成熟的重一些。

印度Karnataka邦第二大城市Mysuru贵妃芒果上市

贵妃芒果产季已经提早到来，印度Karnataka邦第二大城市Mysuru的市场已经有了众多的贵妃芒果上市。据贵妃芒果贸易商说，今年是作物减产的一年。

在Mysuru周边80公里范围内种植的贵妃芒果每天都会被送到监管市场（RMC），该为种植者提供市场营销设施。进入市场的品种众多，包括Badami、Saindoora、Baganpalli和Raspuri等。据预计，以后会有更多的品种上市。

RMC总裁Pathar Babu也是一名贵妃芒果贸易商，他说今年的贵妃芒果产量将下降，因为今年是该作物的淡季。他说，持续的干旱期和由于缺乏水分而掉落的花朵影响了产量。

贵妃芒果种植者一直在为这种作物争取很好的价格。Badami和Raspuri等品种的批发价分别为每公斤60至65印度卢比和每公斤40至45印度卢比。